Rhewgell Nwy Math Rhewi Cyflym

Disgrifiad Byr:

Mae rhewgell bocs wedi'i chynllunio'n gryno. O'i gymharu â rhewgelloedd mecanyddol confensiynol, mae'n costio llai ac yn haws ei symud. Mae'n optimaidd ar gyfer trin nwyddau tymhorol ar adegau prysur, gwella galluoedd y ffatrïoedd presennol a datblygu cynhyrchion newydd.

Anfonwch e-bost atom ni

Manylion Cynnyrch

Tagiau Cynnyrch

Cyflymder Rhewi ac Ansawdd

Wrth rewi bwydydd, gelwir parth o tua 0°C i -5°C yn barth cynhyrchu crisialau iâ mwyaf. Mae p'un a yw'r parth tymheredd hwn i gael ei basio'n gyflym neu'n araf yn effeithio ar faint a math y crisialau iâ ac yn pennu gwead bwydydd wedi'u rhewi.
Mae rhewi araf yn cynhyrchu llai o grisialau iâ a rhai mwy; mae'r rhai a gynhyrchir rhwng y celloedd yn dinistrio'r gwead, gan gynyddu faint o ddiferion wrth ddadrewi. I'r gwrthwyneb, mae rhewi cyflym yn cynhyrchu llawer o grisialau mân ac nid yw'n dinistrio'r celloedd. (Gweler y Llawlyfr Bwydydd Rhew a gyhoeddwyd gan Korin Shoin).

Manyleb Rhewgell Blwch

Manyleb Fawr	BF-350	BF-600	BF-1000
Maint allanol (cm)	147x98x136	120 x 146x 166	169 x 129 x 195
Maint mewnol (cm)	78 x 70 x 95	88 x 80 x 105	105 x 100 x 146
Maint y hambwrdd (cm)	60x60	70x70	80x80
Nifer y silffoedd hambwrdd	7.5	8.5	9.5
Traw hambwrdd (cm)	80	90	100
Tymheredd gosod mewnol	Manyleb L-CO2 (tymheredd cyson i -70 ℃) Manyleb L-N2 (tymheredd cyson i -100°℃)
Pwysau (kg)	250	280	350
Ffynhonnell bŵer	3Φx0.75kw	3Φx1.5kw	3Φx2.25kw

Rhewi Cyflym Iawn Gyda Nitrogen Hylif (Carbon Deuocsid Hylifedig)

● Mae nitrogen hylifol (carbon deuocsid hylifedig) yn nwy tymheredd isel ar -196 C (-78 C).
● Gellir rhewi bwydydd ar unwaith drwy chwistrellu nitrogen hylif (carbon deuocsid hylifedig) yn uniongyrchol iddynt.
● Nid yw rhewi cyflym iawn yn dinistrio'r celloedd bwyd.
● Nid yw rhewi cyflym iawn yn dirywio blas bwydydd nac yn eu newid lliw, gan gynnal eu hansawdd.
● Cynhelir y blas am gyfnod hir.
● Gellir atal all-lif diferion a cholled sychu, gan ganiatáu colli ychydig iawn o gynnyrch.
Ar ben hynny
● Cost cyfleuster is, o'i gymharu â chwyth aer mecanyddol confensiynol.
● Mecanwaith syml a chynnal a chadw hawdd.

Nodweddion Rhewgell Bocs

● Rhewgell math swp yw'r rhewgell bocs i oeri/rewi bwydydd yn gyflym.
● Gan ddefnyddio carbon deuocsid hylifedig neu nitrogen hylif fel oergell, mae'r rhewgell bocs yn rhewi'n gyflym o fewn ystod tymheredd mewnol y rhewgell o -60 C i-100°C
● Mae tu mewn a thu allan y rhewgell bocs wedi'u gwneud o ddur di-staen, gan sicrhau gwrthsefyll cyrydiad ac oerfel.
● Mae ffan darfudiad gorfodol yn oeri'n gyflym y tu mewn i'r rhewgell i sicrhau dosbarthiad tymheredd unffurf.
● Yn gallu gosod/dadosod y cynhalwyr silff ynghyd â ffrâm. (Dewisol)